虎ノ門「いな吉」の玉虫さんから　6/1にメルマガいただきました　(^_^;)

祝！　虎ノ門「いな吉」　６周年

******* 虎ノ門「いな吉」より *******

　虎ノ門「いな吉」の玉虫です。

いつもご贔屓いただき、ありがとうございます。
早いもので、もう6月。鬱陶しい梅雨の季節に入ってしまいましたが、皆様はお変わりございませんでしょうか？

さて、虎ノ門「いな吉」は、7月3日に６周年を迎えることとなりました。

皆様からの温かいご支援に支えられ、つつがなく1年また1年と年を重ねることができましたのも、ひとえに皆様のおかげと、深く感謝しております。
これからも皆様に、美味しく、そして楽しく、日本酒を召し上がっていただけますよう尽力してまいりますので、今後とも、一層のお引立てをいただけますよう、心よりお願い申し上げます。

夏酒の第一弾「八仙」（青森）が入荷してまいりました。

じめじめした梅雨の時期に適した、さっぱりした呑み口のお酒です。是非、一度お試しください。皆様のご来店をお待ちしております。

虎ノ門「いな吉」店主　玉虫みどり

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虎ノ門「いな吉」
東京都港区虎ノ門3－8－3　小林ビル１Ｆ
http://inakichibar.seesaa.net/

ブログも併せてご覧下さい！　http://inakichi.seesaa.net/

TEL：  03－3438－1708

（ご来店の際は、お電話にてご確認ください。）
ＯＰＥＮ：月～金　18：00～24：00　　休日： 土日祝日

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虎ノ門「いな吉」玉虫さんから　メルマガいただきました　(^_^;)

******* 虎ノ門「いな吉」より*******

　虎ノ門「いな吉」の玉虫です。

いつもご贔屓いただき、ありがとうございます。

久しぶりのメルマガとなりましたが、皆様、お変わりございませんか？

今年は、早々の桜の便りに驚かされ、あっという間に華やかな春が通り過ぎ、初夏のような気候になったかと思えば、冬のコートを引っ張り出すような震えるような日もあり、天候が落ち着きません。

体調管理には、くれぐれもお気を付けください。
暑い寒いと言っているうちに、今年もゴールデンウィーク間近。

旅行や趣味など、様々に計画されていらっしゃることと思います。
「いな吉」では、カレンダー通りの営業（4月30日、5月１・２日営業）となりますので、GW中も、お時間がございましたら、是非、お越し下さいませ。

さて、今回は「本醸造」酒についての一口メモ。
日本酒は醸造アルコールを添加するかしないかで、純米タイプと本醸造タイプに分けられます。

アルコール添加というと、戦中戦後の米不足の時代に編み出された「アル添酒」や「三増酒」の悪いイメージを持たれる向きもありますが、本醸造のアルコール添加は、香りを引き立て、味のバランスを軽快に
整えるためのもの。

その使用量も白米重量の１０％以下となっています。純米酒に比べ、味がすっきりして飲みやすいこともあり、食中酒に適しているので、あまり悪者扱いせずに、試していただければと思います。

皆様のご来店を心よりお待ちしております！

虎ノ門「いな吉」店主　玉虫みどり

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