カフェ甘味

高島屋のクリスマスケーキが激しく崩れて届いた

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山崎クリスマスケーキのCMで、立花さんの奥様の美声が聞こえてくると、「年末だなぁ」という気分になります

山崎ではなく、デパートの高島屋が販売したクリスマスケーキが「激しく崩れて」届いたということで話題になっています

配送中に崩れないように「冷凍」して配送しているそうなので、製造ラインの冷凍前後の工程に問題があったのか?

あるいは冷凍されたケーキを崩すくらい超荒っぽい配送だったのか?

 

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▲激しく崩れて届いた、高島屋のクリスマスケーキ

 

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少しぐらい崩れていても味は一緒で、食べればおなかの中でぐちゃぐちゃに崩れちゃうんだからいいじゃん

などと大らかな人は、世界一品質に厳しい日本の顧客には少ないでしょうね

製造ラインが原因なら高島屋の社内組織でしょうから、該当工程の責任者は、もう正月どころじゃなくなりそう

配送に原因があるなら、その配送業者は高島屋との契約を切られるでしょうから、これはこれで寒いお正月を迎えることになりそうです

物流業界の労働環境が厳しいことが問題になり、来年から新しい残業規制が始まって、産業界では物流危機の可能性が指摘されています

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ネット通販では「送料無料」が多く、その無理なコストダウンのしわ寄せが物流業者に及び、現場担当者のストレスが限界に来ています

海外では、配送品を床にたたきつけたりして荒っぽく扱う配送担当者もいて、それが当たり前になっている国も少なくないようです

(^_^;)

 

* * * * * * * * * *

 

12/24、高島屋オンラインストアで販売した一部のクリスマスケーキが激しく崩れた状態で顧客に届いた。

「原形がないくらいに崩れていて……。

 ひどすぎて笑ってしまいました」

女性顧客(48)はそう話す。

高島屋は取材に、崩れた原因は調査中としている。

12/24午後1時現在、苦情が約220件寄せられている。

 

 

 

▲中国の配送業者 荷物を乱暴に扱っている

 

セイコーマートの290円のクリスマスケーキ

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全国的に師走となり、街にはクリスマスソングが流れ、何となく慌ただしい季節です

コンビニ「セイコーマートの店頭に、290円のクリスマスケーキが登場しました

「まだ早すぎる」「小さすぎる」などと思ったら、実はこれ「試食用」のケーキ

本番のクリスマスケーキは、一家でそろって食べる「儀式用」なので、サイズも大きいし結構な値段がする

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そんなケーキを12/24に一口食べたら、期待していた味と違ったりして

「あぁー、これ失敗じゃん!」

とガックリ経験をした人も少なくないはず

楽しいはずのクリスマスが台無しになりかねない

そこでセイコーマートが「試食用」ケーキを発売したら

「こーゆーのが欲しかったんだよ!」・・・(*)

と、ヒット商品になったそうです

試食用ケーキを買って味に安心できたお客さんの多くは、本番12/24にも同じ味のセイコーマートのケーキを買うでしょうから、顧客囲い込み戦略としても大成功!

まさに「天才の発明」です

マーケティングの世界には、「潜在ニーズ」という概念があって、顧客もまだ気付いていないニーズを発見して提供すると、(*)のような反応があって大歓迎されます

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もちろん、潜在ニーズだと思って勝負したら大ハズレというケースもあるけどね

セイコーマートの試食用ケーキには、

「バタークリームデコレーション」

を筆頭に、

「ショコラピスターシュ」

「キャラメルポム」

「モンブラン」

「ショコラブラン」

「抹茶デコレーション」

など、おもわずヨダレが出てくる豪華ラインナップがズラリと並んでいます

同じくマーケティングの世界には

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ホイラーの法則:ステーキを売るな、シズルを売れ!

というのもあって、「シズル」というのは、ステーキがジュージュー焼けるような音

何かを売りたければ「おもわずヨダレが出てくる」ように、商品のセールスポイントを最前面に押し出したマーケティングが重要とされています

結局、ビジネスとか経済って、心理学なんですよねー

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コンビニ「セイコーマート」(→)は、東京では余り見ないんですけど、北海道ではそこらじゅう、セブンイレブンに負けないほど沢山あります

以前、北海道をドライブ旅したとき、その品揃え(特に食品)が素晴らしくて感動し、北海道以外にももっと進出して欲しいなぁと感じました

さすが北海道、日本最大の食品産地(特に乳製品)だけのことはありますよ

(^_^;)

詳細はここをクリック

 

猫の店員さん

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愛媛県松山市にある

プリン専門店 坂の上の猫

の、猫の店員さん・ミクちゃんです

今日は兵庫県加古川市で、プリンの出張販売中です

ぜひ東京にも出張して欲しい

(^_^;)

 

▲なんとピアノも弾ける

 

野地さんの記事

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 熊さん、情報ありがとー

  (^_^;)

 

菓子大手のシャトレーゼの社内には120人の「社長」がいる。

シュークリーム社長やどらやき社長など、商品ごとの責任者が「社長」だ。

なぜそうした経営体制をとるようになったのか。

創業者の齊藤寛会長に、ノンフィクション作家の野地秩嘉さんが聞いた――。

 

* * * * * * *

 

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齊藤は会社に「プレジデント制」を導入した。

「事業を10億くらいの規模に分けて、

 その責任者をすべて『社長』にすればいい。

 そう思ったのです」

事業規模を数億円程度に分けて、それぞれに社長(プレジデント)を置く。

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ゴルフ場ならばひとつのゴルフ場がひとつの会社だ。

工場であればシュークリームの製造ラインの責任者が「シュークリーム社長」になる。

どらやきの製造ラインであれば、どらやき社長(プレジデント)だ。

営業部門であれば10店舗から20店舗の統括者であるグループ長が社長(プレジデント)となる。

詳細はここをクリック

 

お手柄グレート-O-カーン

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なんだか、めちゃカッコいい

普通の男一人ねじ伏せるには、右手一本で十分!

リング上では怖いけど、実は超やさしい

まさに、気は優しくて力持ち

下手に関わると巻き込まれるからと

見て見ぬフリが多い今日この頃、素晴らしい!

(^_^;)

 

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酒に酔った男に腕をつかまれた女の子を助けたとして、プロレスラーに感謝状が贈られました。

レスラーは事件にショックを受ける女の子に対し、

「パンケーキ食うか?」

と優しく話しかけていました。

神妙な面持ちで警察の感謝状を受け取るこの人、実は・・・

新日本プロレスの「グレート-O-カーン」選手。

「大空スバル式羊殺し」など数々の必殺技を武器に、マット界を席巻。

帝国の支配者」の異名をとる注目のレスラーです。

そんなオーカーン選手が3/29、川崎市にある東急電鉄武蔵小杉駅の構内を歩いていたところ、目の前で10歳の女の子が酒に酔った男(61)に腕をつかまれて泣いていたといいます。

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プロレスラー グレート-O-カーン選手

「(女の子は)自分の身を守るように

『やめて、やめてください!』

 と泣いていた」

実はこのとき、オーカーン選手の左手はパイと、パンケーキが入った袋でふさがっていたのですが・・・

プロレスラー グレート-O-カーン選手

「手を払って、脇をさしてホールドして、男性の動きを止めたわけだ」

右手一本で男を取り押さえます。

恐怖で泣き続けていたという女の子にすかさずオーカーン選手は・・・。

プロレスラー グレート-O-カーン選手

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「まだ泣いておったから、

『大丈夫?怖かったよな。

 パンケーキ食うか?

 甘いもの食うと人間幸せになるから

 遠慮なく食べりん!

 と言って(パンケーキを)渡した」

最後に食べようと楽しみにとっておいたパンケーキに、はちみつもかけて女の子に渡してあげたといいます。

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今回のお手柄についてオーカーン選手は・・・。

プロレスラー グレート-O-カーン選手

「今回忙しい警察から感謝状をいただくことになったが、

 本来であれば受け取るほど大したことしておらん。

 助けを求めるやつがいるなら、助けてやれ!」

(04日16:35)

 

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日本でのみ独自進化

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日本には室町時代以来の

 お茶と和菓子の伝統(土壌)があります

何かが独自の発展するためには

 それを育む土壌が重要ということでしょうか?

(^_^;)

 

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1935年、イギリスのヨークにあった菓子会社で誕生し、現在では世界中で愛されているチョコレート「キットカット」。

当初お弁当と一緒に持っていけるチョコレートとして開発されると、その手軽さが好評となり、たちまち大ヒットを記録します。

日本に上陸したのは1973年のことで、当時はネスレではなく、ブランド使用と生産の権利を持っていた不二家が販売していました。

日本での販売開始は欧州諸国と比べると遅かったのですが、しかし今では、消費量が本国英国に次いで世界2位に。

「なぜ日本でキットカットは、ここまで人気なのか?」

というタイトルの翻訳元の投稿では、その理由として、

「日本独自の味がある事」

が指摘されています。

実際に、海外のほとんどの国では、多くて4種類ほどなのですが、日本でこれまで誕生したキットカットの味は350種類以上とされています。

世界中で販売されている商品ながら、日本でのみ独自進化を続けている事実に、外国人から様々な反応が寄せられていました。

 

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海外の反応

■ 他の世界にとってはただのチョコレートだったけど、
日本人からすればそうではない、
何か光る物があったんだろうな。 +61 アメリカ
■ 日本はクールだなぁ。本当にクールだ。
イングランドはたぶん4種類しかない。 +5 イギリス

■ ヨークで誕生したのに皮肉なもんだよな。 +2 イギリス

■ 日本のキットカットを食べた事がある人なら、
日本人がハマる理由が分かるはずだが? +5 イギリス
■ 日本の味を日本国外でゲットするのって無理なの? +8
■ 面白い事に日本でキットカットは、
受験シーズンに幸運のアイテムとして、
学生たちにプレゼントされるんだ。 +18
■ イギリスはキットカットの生誕地なのに!
こっちももっと色々な味を取り揃えてくれ! +2 イギリス
■ 何でも進化させちゃうのは日本人の本能だから。
どんな石ころでもダイヤモンドにしちゃうんだ。 +2 インド
■ って言うか何で日本っていつもこんな感じで、
他の世界とは違うレーンを走ってるの? +9

「誰か日本人を止めてくれw」 相変わらず日本人が斜め上を行っていると話題に

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■ 日本の全体的な特殊性からしたら、
キットカットなんて氷山の一角だぜ。 +2 インドネシア

■ 日本ではどんなものでもアートに進化するので。 +5
■ 日本のキットカットは世界一美味しい。 +2109 マレーシア
■ そもそも何で最高のお菓子は常に日本にあるんだろ。 +145
■ 日本の抹茶味を一度でも食べたら、
他の味はもう二度と食べようとは思わないよ。 +3 ドイツ
■ 日本人のメンタリティーをヨーロッパ人にも分けてくれ……。
何で同じ味で満足しちゃってんだよ……。 +50 フランス
■ 日本人はどんな物でも進化させてしまうようだ! +2 アメリカ

「日本は常に本場を超えてくる!」 なぜ日本人は米国文化を進化させるのだろうか
■ ぶっちゃけ抹茶味は神からの贈り物。 +291 カナダ
■ 日本は全世界に向けて輸出するべきだろ。 +201 アメリカ
■ 日本に存在するキットカットの味を全部制覇すると、
アニメの世界に転生出来るってもっぱらの噂。 +7471 アメリカ
■ むしろ何で俺の国は他の味に挑戦しないんだろうか。
JAPAN is just the best country. +6 アメリカ
■ 日本ってあらゆる、それこそあらゆる分野に、
凄い物を作り出す達人がいる国だからな。 +983
■ 俺の国でも日本のように独自の味を生み出して欲しい。 +2 インド
■ 何でキットカットの母国なのに、
こっちは種類が少ないのかマジで謎。 +3 イギリス

海外「やっぱ本場は違う!」 日本のご当地ラーメンの多様さに外国人が衝撃
■ 美味しそうなキットカットが理由で、
今まで以上に日本に行きたくなった +144

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■ こっちは味が限られてる。日本人は恵まれ過ぎだ! +5 オランダ
■ 欧州人「俺たちが生み出したのに……」
日本人「まさかそれで満足しているのかい……?」 +5
■ 一方その頃俺の地元では。
もしスーパーで抹茶味(→)を発見出来たら、
自分を最高に運のいい男として認識するだろうね +2081 インド
■ 日本で暮らしてる友人は幸せ者だなぁ。 +2 メキシコ
■ 日本人の創意工夫は素晴らしい……。
俺の国なんて1つの味しかないってのに。 +3 ドイツ
■ どうして日本で人気があるのかって?
アニメで描かれるロマンティックなバレンタインデーに、
キットカットがたくさん登場するからだよ。 +2 アメリカ

「こんな国で暮らしたいw」 『バレンタイン粉砕デモ』が外国人を爆笑の渦に
■ いったい日本は何回私を嫉妬させれば気が済むの? +4 デンマーク
■ 日本のキットカットはどれも美味しいだろうけど、
それより特にパッケージのデザインが最高。
本当に驚異的なんだ。 +372
■ もう全部日本に頼めばいいんだよ。
彼らなら僕らには無理な進化を実現してくれるから。
同じ人類として日本人を誇りに思うよ +4 アメリカ
■ 日本……。変なことは何もない。
ただ、他の世界とは違うだけなのさ。 +48

スカっとさわやか

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 コカ・コーラって

  健康に良かったのかぁ~

 (^_^;)

 

ギネス世界記録で世界最高齢に認定されている福岡市の田中カ子さんは、明治36年1月2日生まれで、2日、118歳になりました。

現在、田中さんは福岡市内の高齢者福祉施設で暮らしています。

施設によりますと、職員が2日、「誕生日おめでとうございます」と声をかけると、田中さんは手をたたいて喜んでいたということです。

新型コロナウイルスの影響で家族とはほとんど会えていないということですが、元気な様子で、1日3食、欠かさず食べ、体操したりして過ごしているということです。

田中さんはチョコレートとコカ・コーラが大好物で、かけ算や割り算などの計算問題を解いたりして楽しんでいて、「120歳まで元気に暮らす」が目標だということです。

田中さんはおととし3月に「存命中の世界最高齢」としてギネス世界記録に認定されているほか、現在確認できる国内の歴代最高齢です。

 

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▼バブル時代のコカ・コーラのCM

 

京都のスタバ

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 一見さんお断り

  なんて言われないかなぁ?

 (^_^;)

 

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