51【飲んだり食べたり】

すしざんまい六本木新店オープン その舞台裏!

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六本木すしざんまいは永らく俳優座前とロアビル前の2店だったのですが、コロナの影響なのかいつの間にかどちらも消えて、今回ついに六本木駅真上のラピロスビルに新店がオープンしました

俳優座前店の入っていたビルは、六本木でも有数のキャバクラビルで、同伴出勤やアフターなど、それと思しきお客さんで賑わっていました

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六本木に住んでいたころ私が主に利用してたのはロアビル前店で、24時間営業なので、これから寝ようかなという早朝に食べに行くと、朝まで営業していた飲食店のスタッフで混んでいました

六本木では、たいていのお店が朝までやってますが、24時間営業は少ないです

今回オープンの新店も24時間営業だそうです

寿司屋で24時間営業というのも珍しいのですが、すしざんまいの名物社長(→)は自衛隊にいたこともあり(戦闘機パイロット志望だったらしい)、「業界革命は他業界出身者が起こす」という定石通りの展開です

今回オープンしたラピロスビル店は、日比谷線六本木駅の神谷町側改札を出てすぐ(30秒くらい)の好立地なのですが、書店が撤退してから空き家になっていたスペースで、好立地なだけに不景気感丸出しでした

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この近くにはがってん寿司」(↓)もあって、よく食べに行ったし、友だちと「六本木寿司会」という飲み会をやったりしていたのですが、このがってん寿司も撤退して今はコンビニになっていて、六本木飲食業界の栄枯盛衰の流れは目まぐるしいです

すしざんまい社長の自衛隊パワーで、六本木から(日本から)、コロナも不景気も吹き飛ばして欲しいものです

 (^_^;)

 

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▲がってん寿司六本木店 今はもう無い (T_T)

 

 

年末年始営業中 焼鳥50円

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1/10に東京新橋の山手線線路下「伝串 新時代 新橋店」という焼鳥屋さんに入ったら、年末年始の営業時間ポスターがまだ貼ってありました

よく見ると、店を閉めるのは1年で元旦の8時間だけ?

生ビール190円、焼鳥50円という激安店なので、お客さんには良い店なんですけど、従業員にとっては「ブラック企業」ではあるまいか?と、ちょっと心配です

  (^_^;)

 

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▲このお店の名物 伝串ピラミッド 6段(21本)でも1050円

 

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健康な人は、健康に興味が無い

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さすが麻生さん、いいこと言うなぁ

 同世代との飲み会の話題

20代は異性のこと

 30代・40代は、仕事や育児のこと

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50代・60代は、病気のこと

 70代以上は、最近死んだ仲間のこと

((((;゚д゚))))

 

訃報 渡辺徹さん(61)敗血症

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人間の欲求には個人差があります

性欲が極端に強い男は、どんなに素敵な奥さんがいても、どんなに危険で報われないと分かっていても、不倫します

さらに強姦に走る男もいる

これとよく似ているのが食欲で、社会的な非難や制裁は、性欲ほどではないにしても、本人の一生(健康)を台無しにする点では、性欲よりはるかに悲惨かもしれません

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奥さんの榊原郁恵さんが、必死になって食事療法に協力していたのですが、本人は妻の留守を見計らって甘いものを爆食いしてしまう

「分かっちゃいるけど、やめらんねぇ」

な訳で、アルコール依存症や覚せい剤常習と同じ状態になる

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アル中もヒドくなると病院に隔離され、それでも深夜になると、病院地下の「遺体安置室」に置いてある腐敗防止アルコールを、隠れて飲んだりします

欲望は適度なレベルなら、人生の喜び楽しみの源泉にもなります

まったく欲望が無い、人生の全てに無関心になったら、それはそれで地獄です

男の「飲む・打つ・買う」など、人間はたいてい何か一つくらいハマるものですが、それも程度問題

才能にも家族にも恵まれ、みんなから愛された、幸せな(はずの)男が、食欲の犠牲になって61歳で夭折

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極端な権力欲を持って生まれ、悪魔のように人々の幸せ(生命、健康、平和な生活、経済や財産など)を徹底的に破壊し、認知症ボケ老人になってもなかなか死なない男(→)もいて、みんな本当に困っています

恐ろしいことです

 (T_T)

 

俳優・歌手の渡辺徹さんが、11月28日午後9時1分、敗血症のため死去した。61歳。

所属する文学座が2日、公式サイトで発表した。

文学座はサイトに「訃報」を掲載。

「文学座所属 渡辺徹(わたなべとおる/本名同じ)が、11月28日21時01分敗血症のため逝去いたしました。享年61」

「11月20日(日)に発熱、腹痛等の症状が出たため都内の病院に受診したところ、細菌性胃腸炎の診断を受け直ちに入院いたしました。その後に敗血症と診断され、加療いたしましたが回復が叶いませんでした」

「生前に賜りましたご厚誼に深く感謝するとともに、ここに謹んでお知らせ申し上げます」

と報告した。

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家族の意向により葬儀は家族葬とし、後日「お別れの会」を予定する。

また、長男で俳優の渡辺裕太、妻の歌手・タレント榊原郁恵の会見の場を設けるとし、「詳細が決まりましたら改めてご案内申し上げます」とした。

渡辺さんは1961年5月12日生まれ、茨城県出身。

81年『太陽にほえろ!』ラガー(竹本淳二)役でデビュー。

『風の中のあいつ』『気になるあいつ』主演をはじめ多数のドラマ・映画・舞台に出演し、NHK大河ドラマや連続テレビ小説でも複数の役柄で存在感を示した。

歌手としてもグリコ「アーモンドチョコレート」CMソングとなった「約束」などでヒットを飛ばした。

柔和なキャラクターで、バラエティー番組や情報番組のMCとしても親しまれた。

プライベートでは、1987年10月に榊原と結婚し、長男の裕太ら2児を育てた。

今年10月の舞台『今度は愛妻家』の舞台初日では、ほっそりとした姿で

「最盛期が130キロ。役作りで」

「そこから今73キロくらい。

 すべては妻のおかげでございます」

と明かし、榊原に感謝を伝えていた。

 

カセットボンベ爆発 女性客が重体 「お好み焼き焼肉かるろす」

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▲「お好み焼き焼肉かるろす」

 

カセットコンロは非常に便利ですし、正しく使っていれば安全です

でも加熱した鉄板の上に、さらにカセットコンロを置けば、爆発する可能性があります

臨時の高校生バイトなど慣れない店員だったのかな?とも思いましたが、そうではなくて、店内で働いていたのは店主とその妻の二人だけ、客も二人でした

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疑問1:なぜ鉄板で焼肉を焼かなかったのか?

疑問2:なぜ危険だと、誰も気づかなかったのか?

疑問3:こんな危険な方法で、いつも焼肉を提供してるのか?

疑問4:もう一人いた客は、なぜ無傷だったのか?

特に疑問4が不思議です

二人が同じテーブルなら、一人は重傷で一人は無傷って、ちょっと考えにくい

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無傷の一人は、トイレにでも行っていたのでしょうか?

たまたま一人焼肉の客が二人いて、テーブルは別だった?

あるいは事故を装った、計画的な・・・?

世の中には、ミステリアスなことが多いです

  ((((;゚д゚))))

 

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12月1日19時すぎ、兵庫県伊丹市西台の「お好み焼き焼肉かるろす」で爆発音がして、食事をしていた60歳くらいの女性客が意識不明の重体です。

カセットコンロのボンベが破裂したとみられ、警察が当時の状況を詳しく調べています。

女性が座っていたのは、鉄板のあるテーブル席。

鉄板でお好み焼きを焼いて食べたあと、店員にカセットコンロを鉄板の上に乗せてもらい、焼き肉を食べていたところ、ボンベが破裂しました。

店内には女性客を含めて客が2人と、店主とその妻の合わせて4人がいましたが、女性のほかにけがをした人はいませんでした。

 

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つまらない男 会社に勝訴する フランス

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フランスと言えば、個人主義の本場ですが、こんなことやってる会社もあるんですね

楽しくないのに楽しんでるフリをする、気分が落ち込んでるのに「明るい」フリをする

そうしなければならない集団圧力(同調圧力)というものが、程度の差はあれど、どこの職場(集団)にも存在します

日本なんか、それが強そう

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会社の募集案内に「和気あいあいとした職場です」なんて書いてる会社は、そうかもしれません

もちろん飲み会が好きな社員には、天国ですけどね

集団主義には、欠点ばかりでなく、長所もあります

最高裁判所を破毀院(破棄院)と呼ぶのは、そのものズバリな感じがします

  (^_^;)

 

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職場で「つまらない人間」でいる権利を、フランス人の男性が裁判で勝ち取った。

この男性は、会社側の求める「同僚と飲みに行く」のを断り、非公式な交流時間が少なかった。

「Cubik Partners」社は、「明るい」チーム構築アプローチを採用して、勤務時間後に同僚とパブに行くことを奨励している。

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しかし社員の1人が、この会社方針に従わず、飲み会に顔を出さなかった。

同社は2015年、役職に不適合との理由で、男性を解雇した。

男性は「つまらない人間」であると非難された。

会社幹部は、この男性が人の話を聞くのが下手で、一緒に仕事をしにくいと判断した。

「つまらない人間」であるとされた男性は、会社側を相手取り裁判を起こして勝訴した。

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パリ破毀院(最高裁判所)は、男性には飲み会を拒否する権利があるとの判決を下し、企業に対し男性へ2900ユーロ(約42万円)の支払いを命じた。

裁判所の決定によると、男性はプライベートな生活の尊重と尊厳に対する基本的権利を 持っており、企業行事に参加しないという表現の自由を実現したことになる。

 

まるでうに軍艦 くら寿司

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くら寿司が販売している「まるでうに軍艦」。

11月2日からひっそりとメニューに追加されているが、その名の通り“うに”ではない。

主な原料となっているのは卵で、昆布やほたてで味付けし、ゼラチンを混ぜて作っている。

それ以上の詳細については企業秘密。

食べてみると、たしかに“うにっぽい”風味がする。

価格は115円。

いずれも試験的に販売されているメニューなので、販売終了になるかも。

 

都民酒場魚金 神保町店

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 魚金には、よく行くんですけど

  とにかくコスパが良い!

 新業態の「都民酒場魚金」にも

  さっそく行ってみたいです

 (^_^;)

 

東京都内を中心に海鮮居酒屋、カジュアルイタリアン・フレンチレストラン、トンカツ業態、寿司業態を展開する、株式会社魚金(本社:東京都港区 代表取締役 金原 伸吉)は、全品390円『都民酒場魚金 神保町店』を、2022年11月7日(月)に神保町にオープンいたしました。

魚金初の価格均一業態『都民酒場魚金』は、1号店を2021年五反田にオープンしました。

コロナ禍で大人数での飲み会や、宴会需要が減った時勢を受け、今までの魚金の料理のクオリティはそのままに、少人数や一人飲みでも食べやすいボリュームに調整したメニューを多数ご用意し、「帰る前に寄りたくなるお店」を目指しています。

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▲お刺し身の盛り合わせ これで2000円くらい

詳細はここをクリック

 

野地さんの記事

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 熊さん、情報ありがとー

  (^_^;)

 

菓子大手のシャトレーゼの社内には120人の「社長」がいる。

シュークリーム社長やどらやき社長など、商品ごとの責任者が「社長」だ。

なぜそうした経営体制をとるようになったのか。

創業者の齊藤寛会長に、ノンフィクション作家の野地秩嘉さんが聞いた――。

 

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齊藤は会社に「プレジデント制」を導入した。

「事業を10億くらいの規模に分けて、

 その責任者をすべて『社長』にすればいい。

 そう思ったのです」

事業規模を数億円程度に分けて、それぞれに社長(プレジデント)を置く。

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ゴルフ場ならばひとつのゴルフ場がひとつの会社だ。

工場であればシュークリームの製造ラインの責任者が「シュークリーム社長」になる。

どらやきの製造ラインであれば、どらやき社長(プレジデント)だ。

営業部門であれば10店舗から20店舗の統括者であるグループ長が社長(プレジデント)となる。

詳細はここをクリック