■ ■ ■ 牛スジにチャレンジ！ ■ ■ ■
以前 ネコマンガに登場した「牛スジ」料理に
慶応会の健康オタクさんが 果敢にもチャレンジ！ (^_^;)
▼001▼東武で牛すじ購入
▼002▼これが牛すじ
▼003▼熱湯に日本酒を入れ、すじを１分位茹でる。
酒と生姜をいれ圧力鍋で１時間
▼004▼長いすじは切り、めんつゆ、みりんで少し煮込んだもの
お肌プルプルになったかな？ (^_^;)
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